灰樹花栽培袋(瓶)制備

    (1) 裝料

    采用方型聚丙烯袋栽培，料袋規格為20cm×12cm×45cm，袋子上部有通風用的除菌過濾膜。用裝料機裝入2.5kg濕料，料塊高15~18cm，同時打6個直徑15~20mm的孔，料頂部剛好位于過濾膜下面3~4cm之處。操作時不要刺破袋子，冬天需預先把塑料袋放在培養室中保溫以防止袋子硬化、破裂。木屑和輔料的顆粒細的，要裝松些，相反時則應裝得緊一些。袋子栽培生產周期為60~70d。

    瓶栽方式，采用聚丙烯塑料瓶，瓶容積為700或1000mL，一般裝入培養基成420g~600g為宜(具體因木屑和輔料的種類和顆粒大小而異)，不宜裝得太緊，否則灰樹花的子實體容易發生畸形。塑料瓶栽周期需要45~55d。 

    (2) 滅菌與消毒

    常壓滅菌或高壓滅菌。滅菌之后，待培養基成冷卻至25℃左右接種。

    送入過濾的無菌空氣凈化接種室，接種期間保持接種室正壓，維持正壓風。噴撒灑精消毒。進入接種室時，要換穿清潔的衣服，盡可能少地把塵埃帶入接種室內。所使用的用具也要洗掉附著的東西，再用酒精消毒或進行火焰滅菌。

    (3) 接種與發菌

    接種量以每瓶菌種(600g)接20袋，瓶栽時接40~50瓶。在溫度、濕度、氧氣自動化調節的栽培室內，發菌期一般需要40d左右，從接種到出完菇的生產周期為80d左右。     接種后15~20d，由于灰樹花菌絲的新陳代謝產熱，料袋內的溫度會比室溫高2~3℃，因此培養室溫度要偏低些，以22℃~23℃為宜。這時若不通風降溫，仍在25℃較高溫度下發菌，菌絲會因呼吸量過大而消耗已積蓄的養分，導致菌絲細弱缺乏活力。

    培養室相對濕度若超過70%易導致雜菌、霉菌生成。因此培養室要常通風換氣，CO2濃度不要超過0.3%；袋間保持相隔間隔，促使室內空氣流通。